Suite à un incendie, la Cressonnière du Bugey devait reconstruire ses ateliers maraichers.
Le choix a été fait de créer une halle centrale d’approvisionnement, de tri et lavage et de stockage des légumes divers cultivés tout proche. Cet espace central est à double entrée avec une couverture en bac acier courbe.
Autour de la halle, des locaux sociaux et des chambres froides s’organisent dans une démarche écologique avec des toilettes sèches, des panneaux photovoltaïques et des matériaux biosourcés.